Das Erfassen einer akuten Entzündung über die Analyse des C-reaktiven Proteins (CRP) im Blut gehört zu den Routineanalysen in der Medizin. Für die Analyse der stillen Entzündung bedarf es aber der hochsensitiven Analyse des CRP, die noch nicht routinemässig durchgeführt wird. Wer über das allfällige Schlummern einer stillen Entzündung Bescheid wissen will, ist somit oft auf sich allein gestellt.
Lange Zeit kümmert sich kaum jemand um die Mikrobiota im Darm. Ihre Anwesenheit ist zwar bekannt, aber man kann ihre Bedeutung nicht richtig einordnen. Die Erkenntnisse der letzten Jahre haben dies auf eindrückliche Art und Weise geändert. Plötzlich spielen die Mikrobiota eine Schlüsselrolle im Kontinuum zwischen Gesundheit und Krankheit. Ist dieser Hype gerechtfertigt?
Dr. iur. Karola Krell Zbinden, Gründerin und Eigentümerin von Food Lex, Bern, beantwortet fünf Fragen zu Ihrer Ernährung und Ihrem Lebensstil.
Zu viel Salz soll den Blutdruck in die Höhe treiben und so die Gefahr eines allzu frühen Todes erhöhen. Deswegen haben bislang 100 Länder eine nationale Kampagne zur Salzreduktion implementiert, Tendenz steigend. Vor 2000 Jahren lobt aber Plinius der Ältere in seiner Historia Naturalis das Salz in höchsten Tönen: Ein menschenwürdiges Leben sei ohne Salz nicht möglich. Irrte Plinius oder muss man die aktuellen Empfehlungen einfach nur cum grano salis betrachten?
Vor 100 Jahren entdecken Forschende der John-Hopkins-Universität das Vitamin D. Ein Mangel an Vitamin D gilt dazumal nur als Ursache der Kinderkrankheit Rachitis, heute hingegen scheint er für praktisch alles Ungesunde mitverantwortlich zu sein. Vitamin-D-Präparate liegen dementsprechend im Trend. Wann ist es aber zu viel Vitamin D?